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紅茶杏仁巧克力
【材 料】
紅茶茶包 2包
苦甜巧克力 200公克
烤熟杏仁角 50公克
【做 法】
1.巧克力切細碎後，置於容器中，以隔水加熱方式加溫（溫度不可超過50℃），並以同方向攪拌直到巧克力熔化，即可離火。
2.以湯匙舀取熔化巧克力，倒在平盤上整形成貓舌狀，趁巧克力尚未凝結前，灑上適量杏仁角即可。
【備 註】
份量約30片。
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- Jun 06 Wed 2007 19:59
紅茶杏仁巧克力
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