漂泊

企業醫生貝南曼 專精公司重生
工商時報/戰略高手/E1版　蕭麗君 2009/2/26
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專為企業把脈治病的貝南曼(Greg Brenneman)，具有豐富的實務經驗。他曾在美國兩大速食連鎖店－漢堡王與Quiznos擔任執行長，並且協助他們起死回生。然而這種專精公司重生的高手，目前在企業界需求若渴。

貝南曼在幾年前，曾被要求提供MBA學生有關未來職業的建議。他寫道，「如果有機會到體質穩健或是孱弱的公司工作」，他表示「就選擇到有問題的公司吧！因為這些疲弱的公司需要最好的醫生，且要在需要協助的公司中有傑出表現，也比較容易」。


開出３大處方

治療問題公司



他這句話有感而發。因為他的職場生涯，有一部分時間都在尋找有問題的公司。剛開始是在專門為企業提供諮詢的顧問公司Bain，擔任最高主管，之後轉戰到大陸航空、漢堡王與Quiznos負責公司內部的營運。


後面這三家公司，恰巧在貝南曼進入時，都面臨低潮時期。特別是在他尚未大陸航空的董事會前，曾經形容這家航空公司是「全球最糟的60億美元公司」。


不過他在入主的這些企業中，都應用類似的對策解決問題。在目前全美經濟陷入低迷，導致許多企業正努力的掙扎求生之際，貝南曼過去的非凡成就與實用的策略，也讓私募基金公司CCMP印象深刻，邀請他到該公司擔任董事長。


貝南曼對這些營運出現紅燈的公司，都給予什麼有效的處方呢？第一，是停止虧損。他以在1994年加入大陸航空，成為該航空公司的營運長為例，指出當時大陸航空則瀕臨破產邊緣。


他在與當時的新執行長貝恩有過一番仔細討論後，很快發現其實有 18％的航班處於虧錢狀態。他明快決定削減這些賠錢的航班，避免讓大陸航空財務繼續墜落谷底。


第二步則是擬定明確的策略，然而堅持不悖。這對於身陷危機的公司尤其重要，因為恐慌的經理人有時會病急亂投藥，讓員工與客戶摸不著頭緒。


在貝南曼2007年接掌Quiznos前，當時該三明治連鎖店在全球共有超過5000家分店。由於總店政策朝令夕改，激怒加盟業者與客戶。也讓許多分店的營收成長停滯不前。


貝南曼迅速向員工釐清振興獲利成長的優先順序，並且整頓採購策略以降低原物料成本。他還決定把外送與外燴服務，從部份分店擴大到其他店。此外為增加營收，Quiznos也加速海外的擴張版圖，表示未來兩年將在印度與巴西等國，增加至少500家分店。


他另一個讓企業重獲新生的策略，就是推出新產品。舉例來說，當他在2004年擔任營營岌岌可危的漢堡王執行長時，他推出了巨無霸的蛋包三明治，結果大受漢堡王粉絲的喜愛。此外當他入主Quiznos，則是靠著兩美元的Sammie三明治力挽狂瀾。


雖然新產品對企業的東山再起占著重要的地位，不過新的管理團隊也是不可或缺的一環。貝南曼警告，「想要靠把公司推入深淵的同一個經營團隊，讓公司從谷底翻身實在很難」。


信奉辛勤工作理念

每天掌握最新脈動



由於他曾經犯過更換高層主管過慢的錯誤。為避免重蹈覆轍，他在 Quizons時期，大刀闊斧的整頓舊團隊，從其他速食連鎖店引進了新血輪，讓公司能有煥然一新的開始。


成長於堪薩斯州郊區，在假日曾身兼三職，每天早出晚歸的貝南曼，是個十足的工作狂。不過奉信辛勤工作理念的他，即使已到達成功巔峰，但依然每天早上，充分利用數個鐘頭寄發電子郵件，掌握企業的最新脈動。


雖然貝南曼已告別執行長的生活，不過隨著全球經濟目前陷入低迷，外界預期將有許多患病的企業客戶，將等待這個特別的企業醫生為他們把脈。